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2018-09

ばんごはん日記 - 2015.02.24 Tue


 
 
 
ばんごはんは毎日食べているのに、
アップが疎かになってしまいました
 
 
まずはこちら
 
 
 
 
蒸し豚、蒸し自然農法野菜の胡麻だれかけ
 
有機豆乳入り茶碗蒸し
 
たこと有機きゅうりの浅漬け
 
根菜としめじの炊き込みご飯
 
松山揚げともずくのお味噌汁
 
 
 
 
 
 
豚と野菜はタジン鍋を使って蒸しました
 
なので水は大さじ2程度しか入れず、
野菜の水分で蒸しています
 
 
 
 
 
 
 
豆乳入り茶碗蒸し
 
茶碗蒸しは尊偉の大好物
有機豆乳を入れると健康管理はさることながら、
綺麗にしっかり固まるので一挙両得です
 
 
ちなみに、茶碗蒸しは圧力鍋で作ってます
圧力鍋だと加熱は2分くらいでOKだから手軽なの
 
 
 
 
 
 
 
炊き込みご飯はやはり出汁が命
しっかり濃い目の出汁で炊き上げました
 
北海道の干しゴボウを入れてありますが、ゴボウはサッと洗うだけで水で戻さず炊くのでこちらからも出汁が
 
 
 
 
 
 
美味しく頂きました
命を頂いていることに感謝
 
 
 
 
 
 
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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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