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2019-10

自家製キャロットケーキ - 2019.05.26 Sun


 
 
 
一時期ハマって絶やさず作っていたキャロットケーキ
 
 
 
 
やはりここのところ作っていなかったので
昨日は久しぶりにキャロットケーキも作ってみました
 
 
 
 
手前味噌ながら、私は自分で作るキャロットケーキが大好き
オリジナルレシピで作っていますが、
これが私にとっては黄金比
(ってやはり手前味噌)
 
 
 
 
子どもたちにも喜んでもらえるし
手土産に持っていっても必ずレシピを教えてほしいと言われます
 
 
 
 
 
 
最近娘がお料理を手伝いたがるので
娘にも出来るものはいつも手伝ってもらってます
今回は生地を混ぜるのと、にんじんを加えるの、そしてアイシングを混ぜるのを手伝ってもらいました
 
 
 
こうしてお手伝いをすると娘は出来上がったものをみんなに出したとき
「ひーちゃんが作ったやつだよひーちゃんが作ったの美味しい?」
と嬉しそうに聞きます
お手伝いをして「作る楽しさ」「美味しく食べてもらう楽しさ」を学んでくれたらきっと娘も料理好きになるだろうな
 
 
 
私も昔よく母の料理を手伝っていたのを思い出します
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
子どもたちはたっぷりのアイシングが好きなので、たっぷり
クリームチーズアイシングって、(カロリーは気にしてられないくらいのものだけど)美味しいですよね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
かじりつく真似をするやつ(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そして切り分け
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
にんじんの甘い香りと、シナモンの香りに幸せを感じます
 
 
 
 
 
ホッ
 
 
 
 
 
 
 
 
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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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