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2018-09

ばんごはん日記 - 2015.01.13 Tue


 
 
 
今日は野菜が足りない感じがしたので
お鍋にしました
 
 
 
 
暖かなお鍋
湯気の向こうに大好きな家族
 
 
 
 
日本の冬の楽しみだね
 
 
 
 
 
鶏だんご鍋
 
 
 
 
とりもも肉のつくねは金時人参、たまねぎ、生姜などがたっぷり
 
ごま油と出汁、山芋も加えて煮あげた時に柔らかくなるようにしてあります
 
 
 
お出汁は鶏ガラ、そしてたっぷりのすりごま
胡麻は白黒両方入れて、栄養と香ばしさをプラス
 
 
 
 
あとは、たっっぷりの白菜、ごぼう、お大根、お葱、水菜など
 
 
 
 
最後はもちろんお雑炊で締めました
 
 
 
 
 
暖かな食、その命に感謝をこめて
ご馳走さまでした
 
 
 
 
 
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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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