ポテトチーズ - 2016.11.19 Sat

 

 

週末は朝が少しのんびりなので本当に幸せ

 

 

朝、アラームの音で起きないで済むだけでも違いますよね

って今週末は夫のアラームで朝早くに叩き起こされたのであまり幸せ感がないけど

（笑）

 

 

 

それでも時間に追われない朝は朝ごはんもゆったり

 

 

 

 

今朝は有機ポテトでポテトチーズを作りました

 

じゃがいもを蒸して、潰して、豆乳ですこし伸ばし、片栗粉を入れて、

コロッケの要領で丸める

その際に中にチーズを入れます

 

 

 

オリーブオイルで焼けば

もっちりとろりなポテトチーズの完成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中からチーズがとろり

子どもに喜ばれる朝ごはんです

 

 

 

 

これに

野菜クズのスープを添えました

 

 

 

 

 

 

ファイトケミカルたっぷりの澄ましスープ

 

(玉ねぎの皮がちょっと多めで色が濃くなりましたが)

 

 

 

 

 

 

野菜の栄養を丸っと頂いた朝ごはんでした