ばんごはん日記 - 2018.02.26 Mon
今日は帰宅が少々遅くなり
パパッと作れる食事でいいな
と思いながら
つい
食いしん坊の性格ゆえに
あれこれ食べたくなってしまい
結局今夜は
鶏胸肉の一口カツ
春雨と胡瓜の胡麻サラダ
ひじき煮
有機根菜たっぷりのお味噌汁
白米と蕎麦の実
ひじき煮は娘の好物
相変わらず渋好みの娘のため
我が家では度々ひじき煮を作ります
春雨と胡瓜の胡麻サラダは
息子はお代わりを
千切りキュウリと軽く煮た緑豆春雨
これを
鶏ガラ出汁、醤油、多めの胡麻油
で和えただけですが
さっぱりとしていて
食べやすいんですよ
美味しい食に
頂いた命に
感謝します
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愛しい君 - 2018.02.26 Mon
昨日沢山遊んで
夕寝してしまった子どもたち
どんなことも
どんな時も
この子たちのためなら
ママは頑張れる
さて、今日から月曜
忙しいのは当たり前…か
また頑張っていきましょう
