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2015-01

ばんごはん日記 - 2015.01.11 Sun


 
 
 
我が家の男子の大好物といえば
 
 
 
カレー
 
肉味噌レタス包み
 
そして…
 
 
 
 
唐揚げ
 
 
 
 
主人いわく
 
 
「唐揚げなら毎日でもいい
 
 
のだそう
 
 
しかも
 
 
 
「食べても食べてもまだあるくらい唐揚げなら食べたい」
 
 
 
んだって
 
 
 
とういも、唐揚げと聞くと
 
 
 
 
「やったー
 
 
 
と派手に喜びます
 
 
 
 
なんで男の子達は唐揚げが好きなんだろうね
 
 
 
 
唐揚げ
 
有機水菜とカリカリじゃこ乗せ豆腐サラダ(ドレッシングは自家製胡麻ドレ)
 
たこときゅうりの酢の物
 
有機キャベツの浅漬け
 
わかめとお豆腐のお味噌汁
 
発芽玄米、黒ゴマ、白米
 
 
 
 
 
唐揚げはまず漬けこむ際に自家製の有機玄米塩麹を混ぜます
味がいいだけでなくお肉が柔らかくジューシーに仕上がるので、塩麹を入れるのはオススメです
 
 
 
 
 
食に感謝を込めて
ごちそう様でした
 
 
 
 
 
 
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帽子♪ - 2015.01.11 Sun


 
 
 
髪の毛の少ないひいな
 
 
 
とういも少なかったし、
もちろん私も、
はたまた主人も
皆赤ちゃん時代は髪が薄かったから
当然の成り行き
 
 
 
 
とはいえ、冬は寒そうなので
外出時は必ず帽子を被っている
ひいなさん
 
 
 
 
 
私の1番のお気に入りは
 
Miki house first
 
の帽子です
 
 
 
ちょっと高かったのだけど、
一目惚れ
 
 
 
 
 
これを被ると女の子らしさアップ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
男の子もさることながら、
女の子の服や小物は可愛くて困るね
 
 
 
 
 
 

鏡開き - 2015.01.11 Sun


 
 
 
1月11日 鏡開き
 
 
 
 
 
というわけで、お汁粉を炊いてみました
 
 
 
 
 
小豆から煮上げたお汁粉
お砂糖の代わりには控えめにてんさい糖を
 
 
 
 
あっさりお汁粉
 
小豆のビタミンB1、B2、ポリフェノールなどなど
栄養たっぷりの小豆で疲労回復出来るかな
 
 
年末年始でちょっと疲れ気味な私の救世主になっておくれ
 
 
 
 
 

ばんごはん日記 - 2015.01.11 Sun


 
 
 
3連休、またまた祖父母宅にお泊まりに行ってしまったとういさん
 
 
 
よくママ友さん達には驚かれるのだけど、
とういは祖父母宅にお泊まり大好き
楽しいらしく、何日泊まっても泊まり足りないくらいで
 
 
 
 
と、今夜はとういがいないので
ちょっと簡単なばんごはん
 
 
 
 
豚のスタミナ丼
 
わかめとネギのお味噌汁
 
 
 
 
 
スタミナ丼は寒い毎日に身体を温めるよう
擦りニンニクと擦り生姜たっぷり
 
そしてやはり身体を温めるため
 
ニンニクの芽、ニラ、ネギ、玉ねぎ
 
と温める素材てんこ盛りです
 
 
 
 
味付けは
オイスターソース、お醤油、お味噌
とシンプルですが、意外にさっぱり頂けるし、お醤油とお味噌は発酵食品なのでやはり身体を労ってくれますね
 
 
 
 
美味しい食事に感謝
ご馳走様でした
 
 
 
 
 
 
 

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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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