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2014-11

ばんごはん日記 no.16 - 2014.11.24 Mon


 
 
 
せっかくパンを作ったので
 
 
 
 
パンを主体にしたばんごはんにしたくて、今夜は洋風
 
 
 
 
 
有機キャベツのコールスロー
 
たっぷり有機野菜のラタトゥイユ
 
有機里芋とブロッコリーのガーリックチーズ焼き
 
エスカルゴ
 
 
 
 
小豆島産のフルーティなオリーブオイルもパンに添えました
 
 
 
 
美味しく頂けることに
頂いた命に
感謝
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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パン作り - 2014.11.24 Mon

 
 
三連休最後の日
 
 
友人宅にお邪魔する予定で尊偉も楽しみにしていたのですが…
 
 
友人の息子さんが風邪をひいて
今回は断念
 
 
 
風邪、流行ってるから仕方ないね
 
 
 
いきなり空いてしまった1日
 
 
 
さて、どうするかな…
 
 
 
 
と、まずは
工作
 
 
 
 
以前お義母さんに頂いた工作セットで
とういとこんなものを作りました
 
 
 
 
 
 
 
繭できんぎょ
 
 
 
 
尊偉も喜んでくれたけど、
丸のままの繭なので、
繭の中には…
カラカラに乾いてはいたけど
ちょっとびっくりしました
 
 
 
 
 
きんぎょを作ったあとは
 
 
 
 
パン
 
 
 
セブでも何度かパン作りはしたのですが、
備え付けだったオーブンが酷すぎて全然上手くいかないので
やめちゃってたのです
 
 
 
なので実質尊偉にとっては初にも等しいパン作り
 
 
 
 
作るのはふっわふわのミルクパンです
 
 
 
 
出来上がった生地をちぎって並べるのはとういのお仕事
粘土遊びみたいだからとういは嬉しそう
 
 
ペンディングタイムの後
 
 
 
成型
 
 
 
それももちろん2人でやりました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちょっといびつなのもあるけど、
とうい、頑張りました
 
 
 
 
そして二時発酵
 
 
 
 
ふっくら膨らんだ生地に
 
「うわぁ大きくなった
 
とまたまた嬉しそう
 
 
 
強力粉を雪のようにふんわりかけるのもとういがやりました
 
 
 
 
そしてオーブンへ
 
 
 
 
 
 
 
ふわぁ
 
いい香りがしてきて
出来上がり
 
 
 
 
 
 
 
ふっくらふわぁ、なミルクパンです
 
 
 
 
とういったら
 
 
 
 
その後、夕飯で出した分も含めて3つも食べちゃった
 
 
 
 
 
 
 
予定変更にはなったけど
まずまずの連休最終日ですよね
 
 
 
 

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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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