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2019-02

ばんごはん日記 - 2019.02.18 Mon


 
 
1日は24時間
 
でも時折
「この人の1日は48時間なのでは…?」
と思うくらい時間を上手に使う人もいますよね
 
私は間違いなく24時間
または
12時間くらいかも
 
 
なんだか毎日ひたすらバタバタしているように感じる今日この頃です
 
 
 
 
さて、ばんごはん
 
 
 
 
鶏胸肉のにんにくマヨ炒め
 
れんこん、ねぎ、椎茸の中華風
 
きんぴらごぼう
 
白菜の油煮
 
雑穀米
 
お豆腐とお揚げさんのお味噌汁
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
野菜は有機野菜です
 
 
 
 
 
 
 
ごぼうが苦手な子どもも多いですが
我が家ではきんぴらごぼうはOK
後はごぼうのパリパリ揚げは大好物
と子どもたちはごぼうが好きな様子
比較的好き嫌いがない(息子は0、娘はちらほら)のはありがたいなと思います
 
 
 
 
 
白菜の油煮は私の好物ですが
今冬は白菜の出来が良かったらしく
大きな白菜が沢山届くのでたっぷり食べられて幸せです
 
 
 
 
 
美味しい食に感謝
頂いた命に感謝
ご馳走さまでした
 
 
 
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手作りパヴェ - 2019.02.15 Fri


 
 
毎年恒例ですが、今年のバレンタインにも
生チョコ「パヴェ」を
作りました
 
 
 
1番シンプルで
誰にでも好まれるので
作るようになってもう何十(?)年だろう
というパヴェ
 
 
 
 
 
Valrhonaのチョコレートを使うのが
わたしのこだわりです
 
使うのは
CaraqueまたはEquatorille Noire
のいずれか
 
それだけでもとても美味しいチョコです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
無塩バターや生クリームを加え
艶と滑らかさとポッテリ感が出るように合わせたあとは
冷やし固めてパヴェ(石畳)の形に
 
 
 
 
 
 
 
仕事先に持っていく用の箱は大きめ
娘用は可愛いお花の袋
(夫と息子のは秘密、笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今年もみんなにとっても喜んでもらえました
 
 
 
 
 
 
 
幸せな事ですね
 
 
 
 
 

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プロフィール

太田詩音

Author:太田詩音
太田詩音Officialブログ

タレント、ラジオDJ、レポーター、MC、役者、ヒロットマッサージセラピスト(国家資格保持)、英語教諭

10代に「プチセブン」などの雑誌モデルとしてデビュー。
その後MTVで番組VJ、バラエティやドラマ、映画、情報番組MC、ラジオDJ等として活動


特技:英語(TOEIC950点、英検1級)、チェロ、
ヒロットマッサージフィリピン国家資格保持

趣味:料理、カメラ、写真、写真編集など

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